Ingredienser:

400 g banan

400 g lavproteinmel

500 g lavproteinmelk

3 teskje bakepulver

3 teskje vaniljesukker

 

Fremgangsmåte:

Vei opp alle ingredienser i en bolle. Bruk en håndmikser og bland røren sammen. Stekes på middels varme. Resultatet gir cirka 20-25 lapper. Totalt phe for hele røren er 186 mg (Ca 7.5 enheter). Phe per gram blir 0,14.

Tips: Tilsett gjerne fiberhusk.