Bananlapper

Fremgangsmåte

  • Vei opp alle ingredienser i en bolle. Bruk en håndmikser og bland røren sammen.
  • Stekes på middels varme. Resultatet gir cirka 20-25 lapper.
  • Tips: Tilsett gjerne fiberhusk.

Enheter: Hele røren er ca 7.1 enheter. Del totalvekt på antall enheter for å få eksakt g/pr enhet.

Ingredienser

400 g banan (5.7 e)
400 g lavproteinmel (1.6 e)
500 g lavproteinmelk (0.8 e)
3 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker