½ pk Potetmos (Mills) 3 dl Kaldt vann
5 dl Lavproteinmel
1 ts Salt
Fremgangsmåte:
Bland det tørre. Tilsett vann. La svelle 1-2 minutter. Elt til smidig deig med litt mel. Del deigen i 10, kjevle ut og stek i tørr panne. Del deigen i 10 (?), kjevle ut og stek i tørr panne eller på takke ved sterk varme. Hele oppskriften gir 5 enheter, slik at det blir 1/2 enhet pr flatbrød.
