Lapskaus

Fremgangsmåte

  • Kutt grønnsaker i terninger
  • Kok opp vann
  • Tilsett buljong og grønnsaker
  • Kok til grønnsakene får lapskaus-konsistens. Ca 20 min.

Enheter: 17.4 enheter. Suppen blir ca 1250 g. Da blir det ca 70 g suppe pr enhet.

Ingredienser

170 g gulrot (1.4 e)
250 g kålrot (2.7 e)
130 g sellerirot (2.4 e)
360 g potet (7.8 e)
1 terning grønnsaksbuljong
13 g Kikkoman soyasaus (2.6 e)